🐾🦴GO君:「ピカリ、最近SNSで見かける“ボンボローネ”って知ってる?」
🐾🎒ピカリ君:「うん、ふわふわで中からクリームがとろ〜って出てるやつでしょ?あれ、絶対おいしいよね!」
🇮🇹 ボンボローネとは?
イタリア・トスカーナ地方発祥のスイーツ「ボンボローネ(Bombolone)」。
見た目は丸くてコロンとした揚げドーナツ。
中にはたっぷりのクリームが詰まっていて、ひと口かじるととろ〜っとあふれ出します。
最近では、抹茶・ピスタチオ・ティラミス風など、
日本独自のフレーバー展開も進み、スイーツマニアの注目の的!
🐾🎒ピカリ君:「ぼくはピスタチオ派かな~。中の色もかわいくて、写真撮りたくなるよね!」
🐾🦴GO君:「クリーム多めのやつは、口の周りが大変だけど、それも楽しいかも」
🇮🇹 カンノーリって知ってる?
シチリア島発の伝統スイーツ「カンノーリ(Cannoli)」。
筒状に揚げたサクサクの生地に、リコッタチーズベースの甘いクリームを詰めた一品です。
両端にチョコチップやピスタチオ、フルーツが添えられているものもあり、
見た目はとってもゴージャス✨
カリッと香ばしい生地と、ふわっと濃厚なクリームのコントラストがクセになります。
🐾🦴GO君:「チーズ好きな人にはたまらないね。甘さもくどくなくて大人の味!」
🐾🎒ピカリ君:「両端のピスタチオのところ、最後まで残して食べたい〜」
🗺️ どこで買えるの?
最近では、表参道・自由が丘・代官山などのおしゃれスイーツエリアを中心に、
ボンボローネ&カンノーリを提供するカフェや専門店が続々と登場しています。
また、新宿伊勢丹・阪急うめだ本店などの百貨店スイーツ催事やポップアップショップでも注目度が高く、行列ができることも。
オンライン販売やテイクアウトOKのお店も増えていて、
予約制で購入できる「断面萌え」系ボンボローネ専門店も話題です。
ピクニックのお供やギフトにもぴったりで、
“カフェ風おやつ時間”をおうちでも気軽に楽しめるのが人気の理由です🍩☕
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